La carte

Arrivage de viandes francaise d'exception, pièces de Race (Côte de boeuf, entrecôte, côte de veau, volaille, pluma)

ENTREES ET PLANCHES A PARTAGER

piece-boeuf

Tartare traditionnel de boeuf à l'italienne préparé par nos soins,tomates confites, grana padano, crunchy de câpres,oignons rouges, pesto de roquette, frites et mesclun 19.00€
Burger du k2: steak de boeuf, fromage à raclette, tomates, compotée d'oignons rouges, lard grillé, accompagné de ses frites fraiches et mesclun 20.00€
Le chicken burger: croustillant de poulet,coleslaw,sauce moutarde à l'ancienne,miel,oignons rouges, tomate, accompagné de ses frites fraiches et mesclun 20.00€
Pad thaï au boeuf 19.00€
Suprême de volaille, jus corsé aux morilles et déclinaison de panais 24.00€
Joue de boeuf confite, écrasé de pomme de terre et légumes rôtis 25.00€
Côte de cochon fermière d'Argoat, sauce thym et miel, piperade et pommes de terre tournées 25.00€
Magret de canard IGP Sud-Ouest, sauce miroir porto, butternut rôti à l'huile de truffe 29.00€
Entrecôte de boeuf de race à viande 300g accompagnée de frites fraiches et mesclun 33.00€
Côte de boeuf 1.2kg de race à viande à partager et ses trois sauces au choix 76.00€
Salade caesar: salade romaine, poulet pané maison,tomates confites,pétales de grana,lard grillé,câpres,croutons,oeuf dur,sauce caesar 19.00€
Poke bowl d'automne 18.00€

Nos sauces maison au choix
Roquefort, bordelaise,jus de viande,poivre vert: Supplément 2.00€

Filets de saint-pierre snackés, crème à l'oseille et risotto de saison 24.00€
Duo de gambas et poulpe, vinaigrette aux agrumes et crémeux de petit pois 29.00€

Brie de Meaux truffé à la tartufata, bouquet de mâche à l'huile de noix 12.00€

Millefeuille automnale et sa tuile au miel 9.00€
Moelleux aux marrons, clémentines confites au poivre de Timut et crémeux aux noisettes 10.00€
Dôme au chocolat et son coeur kumquat confit 11.00€
Pomme façon tatin, glace vanille et caramel beurre salé 10.00€
Dôme au chocolat et son coeur kumquat confit 11.00€
Cannelés de notre Chef maison façon profitéroles 11.00€
Café/déca gourmand 10.00€
Thé gourmand 11.00€
Champagne gourmand 14.00€

Coupe 2 boules 5,50€
Coupe 3 boules 7,00€
Les parfums de glace: vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, noix de coco, menthe chocolat, framboise, passion, yaourt, citon vert et cassis
Dame blanche: 2 boules vanille, chantilly maison et sauce chocolat maison 8.00€
Chocolas liégeois: 2 boules chocolat, chantilly maison et sauce chocolat maison 8.00€
Caramel liégeois : 2 boules caramel, chantilly maison et sauce caramel beurre salé maison 8.00€
Café liégois : 2 boules café, chantilly maison et expresso 8.00€

17.90 € Entrée - Plat ou Plat - Dessert

20.90 € Entrée - Plat - Dessert

Les entrées
- Oeuf parfait façon carbonara
- Tataki de boeuf
- Soupe thaï aux crevettes
Les plats
- Suprême de volaille, jus corsé et déclinaison de panais
- Joue de boeuf confite, écrasé de pomme de terre et légumes rôtis
- Filets de saint-pierre snackés, crème à l'oseille et risotto de saison
Les desserts
- Brie de Meaux truffé à la tartufata,bouquet de mâche à l'huile de noix (supp+2.50€)
- Pomme façon tatin, glace vanille et caramel beurre salé
- Moelleux aux marrons, clémentines confites au poivre de timut et crémeux aux noisettes
- Cannelés de notre chef façon profitéroles, chantilly ,glace vanille et sauce chocolat (supp+2.50)

Viandes francaise et vins de qualité