SAINT VALENTIN 2018

                               Mercredi 14 février au soir menu uniquement

                                                              35 € par personne

Tomate cerise façon pomme d'amour (mise en bouche)

Terrine de foie gras mi-cuit à l'armagnac et son chutney poire épicée et pain d'épice

ou

Raviole de gambas à l'armoricaine et son gressin maison

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Roti de boeuf wellington, pomme anna, rosti de légumes

ou

Pavé de maigre, crumble verdé et risotto aux pleurotes

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Pavé d'amour coulant coeur fruits rouges acidulés ( à partager)

ou

Alaska, sorbet passion - mangue , flambé